البيتــــــــــــــــــزا

اعداد البيتزا ودعوة الاخوة والاخوات .. هيا نبدا ..

وبالصور المتحركة

المقادير

3 اكواب من الطحين

نصف كوب زيت

رشة ملح

4 ملاعق كبيرة حليب

ملعقة صغيرة سكر

ملعقة كبيرة خميرة

نصف كوب ماء دافيء

نعجن

نترك العجين ليرتاح نصف ساعة بمكان دافيء

ثم نفرد العجينة بالصينية

والخطوط كما ياتي :-

البيتــــــــــــــــــزا 2wz6

ضع الصلصة كما تشاهدون

ونضع الحشوة مع الجبنة وحسب الذوق

البيتــــــــــــــــــزا 3mw6

نأخذ كل طرف قطعناه ونلصقه كما هو مبين

بعد الانتهاء من كل طرف ندهنها ببياض البيض المخفوق

ونضع القليل من السمسم او حبة البركة وهدا حسب الرغبة

البيتــــــــــــــــــزا 4ge7

نضعها بالفرن قليلا لتحمر

صحتين والف عافية